Especialidad
Cordero lechal asado al horno de leña. También riñones a la brasa, buñuelos de bacalao, croquetas de perdiz y carnes a la brasa.
Sobre el restaurante
La Posada de la Cal es un restaurante-asador de referencia en Orgaz, ubicado en una tradicional construcción manchega. Su cocina se basa en productos de calidad elaborados al horno de leña y a la brasa, combinando la gastronomía castellana y manchega con un ambiente acogedor y familiar.
Está especializada en cordero lechal asado al horno de leña y carnes a la brasa, y además dispone de espacios para celebraciones y eventos.